Pangan

UNMUL Ajak UMKM Kaltim Berinovasi Melalui Matching Fund Kedaireka

  •   prabawati
  •   24 November 2023
  •   2:27pm
  •   Pangan
  •   530 kali dilihat

Samarinda - Universitas Mulawarman melalui Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) menggelar Matching Fund Kedaireka Komersialisasi Produk Inovasi Daging Ayam Rendah Kolestrol dan Kandang Ayam Berbasis IoT untuk Penguatan UMKM di Kaltim, di Gedung Prof. Dr. H. Masjaya, M.Si, Jum’at (24/11).

 Wakil Rektor Bidang Perencanaan Kerjasama dan Hubungan Masyarakat Ir Nataniel Dengen  mengatakan ini peluang besar, bagi penembangan produk yang dikembangkan oleh UMKM, mengingat pasar sangat terbuka.

 “Kami berharap masyarakat khususnya, UMKM yang dikelola ibu-ibu dapat membangun usaha mandiri dengan dukungan kerjasama yang ditawarkan,”tuturnya.

 Ia menegaskan bahwa UNMUL siap memberikan dukungan kepada seluruh UMKM dalam membangun ekonomi lokal yang tangguh.

Ketua Tim MF Kedaireka IR julianda Romauli Manullang, menjelaskan Matching Fund Kedaireka ini adalah programnya Kementerian dan Unmul mendapatkan dana dari kemendikbuddistek.

Melalui hibah ini pihaknya melakukan pembinaan kurang lebih 100 orang selama 4 bulan memberikan pelatihan, bagaimana cara memotong ayam, mengenali ayam yang bagus, motongnya, kemudian menanganinya sampai kepada produk olahan.

 “Jadi ibu-ibu ini dibantu oleh mahasiswa untuk memasarkan, karena disini mahasiswa sebagai fasilitator, untuk itu Inovasi perlu diteruskan, keberlanjutannya agar dikenal masyarakat Kaltim,”ungkapnya.

 Dia pun berharap pemerintah, baik dari Instansi Perintah atau swasta bisa melirik dan meneruskan keberlanjutan dari program ini. (Prb/ty).